Mélange prêt à l’emploi sans sel avec liant.
Ce mélange riche en épices, vous apportera une multitude de saveurs rondes et justes. Une alliance parfaite entre échalote, oignon, muscade, piment, gingembre, moutarde, laurier, thym et marjolaine, sans oublier une touche de noisette !
Date de disponibilité: 0000-00-00
Types de viande | Porc, veau. |
Dosage conseillé | 40g par kg + ajouter 16 à 18g de sel nitrité par kg. |