Conseil de nos artisans partenaires:
Diluez la moitié de votre assaisonnement dans de l’eau de source préalablement stockée au froid. Vos préparations auront une conservation optimale. Utilisez exclusivement des boyaux naturels, garants d'une charcuterie traditionnelle.
Mélange prêt à l’emploi riche en piment d’Espagne. Fabriquez une merguez pleine de saveurs, aux notes délicates de piments, cumin, ail, coriandre, carvi et fenouil. Mélange prêt à l’emploi riche en...
Mélange prêt à l’emploi sans sel, riche en piment d’Espagne. Fabriquez une merguez pleine de saveurs, aux notes délicates de piments, cumin, ail, coriandre, carvi et fenouil. Mélange prêt à l’emploi sans sel,...
Mélange prêt à l’emploi.Fabriquez une merguez typique de l’orient, avec des saveurs plus prononcées, aux notes délicates de piments, cumin, ail, coriandre, carvi et fenouil. Mélange prêt à l’emploi.Fabriquez une...
Mélange prêt à l’emploi.Redécouvrez le bon goût des champignons d’autrefois avec ce mélange d’épices. Une saveur boisée incomparable, idéale pour les fêtes. Pour la fabrication de saucisses aux champignons forestiers. Mélange prêt à l’emploi.Redécouvrez...
Mélange prêt à l’emploi.Délicatement épicé, et subtilement agrémenté de piment d’Espelette AOC, ce mélange saucisse est très prisé des fines bouches. Idéal pour la fabrication de vos saucisses fraîches, paupiettes et farces. Mélange prêt à l’emploi.Délicatement...
Mélange prêt à l’emploi.Ce mélange, à la fois riche en saveurs et doux en bouche, ravira bon nombre de personnes. Mélange aux notes sucrées d’herbes et de poivrons.Pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas et farces. Mélange prêt à l’emploi.Ce mélange, à...
Mélange prêt à l’emploi légèrement rosé.Une saucisse délicieuse finement dosée en épices, pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas et farces au sel de Camargue. Mélange prêt à l’emploi légèrement...
Mélange prêt à l’emploi. Un concentré d’Espagne dans ce mélange aux notes ensoleillées d’herbes de Provence et de poivrons.Pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas et farces. Mélange prêt à l’emploi. Un concentré...
Mélange prêt à l’emploi.Ce mélange aux goûts prononcés d’herbes fines et d’aromates rigoureusement sélectionnés, vous étonnera tant par ses saveurs que par son apparence.Pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas et farces. Mélange prêt à l’emploi.Ce mélange...
Mélange prêt à l’emploi. Un petit air d’Italie dans votre boucherie avec ce mélange aux notes exaltantes de tomates et d’herbes fines. Pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas et farces. Mélange prêt à l’emploi. Un petit air...
Mélange prêt à l’emploi sans colorant.Une saucisse nature finement dosée en épices aux notes de poivre et de muscade, pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas, farces. Mélange prêt à l’emploi sans...
Mélange prêt à l’emploi.Ce mélange aux épices délicates et au bon goût de fromage de nos montagnes, est idéal pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas et farces... Mélange prêt à l’emploi.Ce mélange...
Mélange prêt à l’emploi.Une saucisse nature finement dosée en épices aux notes de poivre, piment doux et muscade, pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas, farces. Mélange prêt à l’emploi.Une saucisse...
Mélange prêt à l’emploi.Ce mélange de caractère, avec des morceaux d’oignon aux goûts prononcés de muscade, persil, ciboulette, donne cet aspect si authentique de saucisse villageoise.Idéal pour la fabrication de vos saucisses fraîches, paupiettes, farces... Mélange prêt à l’emploi.Ce mélange de...