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LES MARINADES FACILES ET RAPIDES À FABRIQUER
Les marinades sont d’excellents moyens pour mettre en valeur votre vitrine l’été comme l’hiver. Elles conviennent à toutes les viandes et peuvent être utilisées tant avec une viande entière que découpée comme par exemple en émincés, en brochettes, avec des côtelettes, des steaks… La marinade a un faible coût d’utilisation et permet de dynamiser vos ventes et d’augmenter vos marges en ayant un produit savoureux plein de saveurs.
Pour la préparation il vous suffit juste de :
Étape 1: Découpez votre viande ou prenez votre morceau entier.
Étape 2: Dosez la marinade selon le poids de viande utilisé.
Étape 3: Mélangez la viande et la marinade de façon homogène et c’est prêt !